Ardayga qalin jabiyay ee Machadka Injineerinka ee Azovo-Chernomorsky Maxim Popov ayaa naqshadeeyay oo dhisay aqalka dhirta lagu koriyo oo tamar-badbaadiya oo ka madax bannaan shabakadaha tamarta ee Zernograd. Kabaha noocan oo kale ah waxaa loo yaqaan biovegetaria. Waxay kuu oggolaanayaan inaad ku beerto dalagyo kala duwan sanadka oo dhan. Tignoolajiyada noocan oo kale ah ayaa hadda bilaabay in loo isticmaalo beeraha oo aan wali helin qaybin ballaaran.
Hadda aqalka dhirta lagu koriyo ee uu dhisay Maxim Popov ayaa la tijaabinayaa. Waxay bilowday inay koraan cagaarka yaryar iyo cagaar dhaqameed. Sida laga soo xigtay Maxim, beergooysku waa wanaagsan yahay oo mar hore ayuu keenaa dakhli.
Maxim Popov, oo ah saynisyahan iyo hal-abuur ganacsi, ayaa lagu qanciyay inuu bilaabo horumarinta aqalka dhirta lagu koriyo ee teknoolajiyada sare ee kormeerihiisa. Maxim ma uusan dooneynin inuu barto aqalka dhirta lagu koriyo, laakiin, markii uu dhagaystay talada asxaabtiisa, wuxuu isku dayay oo uu xiiseynayay mawduuca.
– Xataa xaakimka, waxay igu kiciyeen inaan sameeyo koriyo, laakiin ma aanan haysan, naf uma haysan tan. Ka dib waxaan galay dugsigii qalin-jabinta, kormeerahayga wuxuu ii soo bandhigay inuu sameeyo aqalka dhirta lagu koriyo, waan aqbalay. Hagaag, ina keen. Waxaan bilownay inaan si tartiib tartiib ah u qorno maqaallo saynis ah, si aan u ururino walxaha oo u nimid horumarinta bio-vegetarian.
Sannadka 2019, Maxim wuxuu ku guuleystay tartanka Umnik wuxuuna ka helay deeq ka timid Sanduuqa Horumarinta Hal-abuurka ee qaddarka 500 rubles, taas oo u ogolaatay inuu mashruuca ka wareejiyo sawirada nolosha. Goobta uu ku leeyahay Zernograd, Maxim wuxuu dhisay muunaddii ugu horreysay ee aqalka dhirta lagu koriyo.
Aqalka dhirta lagu koriyo ee noolaha leh waxay kaga duwan yihiin aqalka dhirta lagu koriyo ee caadiga ah in ay si iskood ah uga shaqeeyaan shabakadaha tamarta waxayna bixin karaan kulayl sanadka oo dhan. Tamarta qorraxda waxaa loo beddelaa tamar koronto iyadoo la adeegsanayo qaybo sawir-qaade ah. Si loo helo biyo, ceel ayaa lagu sameeyaa dhirta hoosteeda. Biyaha waxaa lagu shubaa haamo lagu rakibay meel u dhow aqalka dhirta lagu koriyo. Faa'iidada kale ee dhirta-daaqsinka ah ee lagu koriyo dhaqameed waa joogitaanka gidaarka waqooyiga, kaas oo yareynaya luminta kulaylka cimilada qabow.
Muuqaalka ugu muhiimsan ee dhirta-nooluhu waa nidaamka kaydinta iyo ururinta kulaylka ciidda. Balaadhinta polystyrene waxaa la dhigayaa qoto dheer oo ku saabsan 50 cm. Lakab ciid ah iyo isku dar ah oo quruurux ah ayaa lagu shubay, wareegyada sahayda kulaylka ayaa lagu dhejiyaa, ka dibna lakab kale oo isku dar ah ayaa la dhigayaa, shuban la shubay, lakabka ciidda ayaa lagu shubay korka.
Guryaha lagu koriyo ee caadiga ah, marka heerkulka sare uu kaco inta lagu jiro wakhtiga diiran ee maalinta, daaqadaha ayaa furma oo hawo xoog leh ayaa bilaabmaya. Khudradleyda noole, socodka kulaylka looma jiheeyo waddada, laakiin ciidda hoosteeda waxaa loo jeediyaa shubka. Marka uu qaboobo, shubka ayaa bixiya kulaylka, laga bilaabo nidaamka dhulka hoostiisa, socodka ayaa loo jiheeyaa kor.
Hadda muunadda tijaabada ah ee biovegetaria ayaa la tijaabinayaa. Sannadka labaad, qiyaastii 20 nooc oo microgreens ah iyo cagaar caadi ah ayaa lagu beeray halkaas.
Guryaha cagaaran waxaa loogu talagalay degsiimooyinka beeraha, halkaas oo ay jirto koronto dhexe, laakiin isgaarsiinta lagama fuliyo beeraha. Abuuritaanka khudradda-bio-vegetarian waxay kuu oggolaaneysaa inaad wax badbaadiso isku xirka shabakadaha iyo kuleylinta aqalka dhirta lagu koriyo. Sida laga soo xigtay Maksim, markii uu barafku gaadhay -23 ° C jiilaalka, wuxuu ahaa +13 ° C ee aqalka dhirta lagu koriyo. Inkasta oo faa'iidooyinka ay leedahay geedka khudradda, way adagtahay in la bilaabo ganacsi wax soo saarkooda oo mashruuca la keeno suuqa. Maxim Popov ma qorsheynayo inuu iibiyo koriyooyinka noocaas ah hadda. Baahidu waxay u badan tahay inay hoosayso. Xaaladda xiisadda hadda jirta, qof kastaa wuxuu isku dayaa inuu badbaadiyo lacag, sidaas darteed waxay dooran doonaan aqalka dhirta lagu koriyo ee dhaqameed, qiimaha kaas oo dhowr jeer ka yar. Intaa waxaa dheer, waxay qaadan doontaa ugu yaraan 5 sano si loo tijaabiyo geedka khudradda, sida ugu habboon waa in la tijaabiyaa 10 ilaa 15 sano. Farsamada abuurista waa in si cad loo qeexaa, dhammaan khaladaadka lagu aqoonsaday marxaladda naqshadeynta waa la tirtiray, Maxim wuxuu qoray:
- Aniga qudhaydu waxaan dhisay aqalka dhirta lagu koriyo, anniga oo kaashanaya saaxiibbada iyo qoyska. Meel ay sameeyeen ayay is waydiyeen, khalad sameeyeen, ka soo baxeen dhaliilaha u baahan in la saxo oo dib loo saxo.
Aasaasheedu wuxuu qorsheynayaa inuu u isticmaalo aqalka dhirta lagu koriyo si uu u horumariyo beertiisa. Maxim wuxuu horey u abuuray oo kor u qaaday astaanta Max Greenhouse, kaas oo uu ku iibiyo alaabta lagu koray aqalka dhirta lagu koriyo. Waxaad ku beeri kartaa wax kasta oo ku jira dhirta, xitaa baradhada, Maxim Popov ayaa ku kaftamay:
- Halkan waxaa lagama maarmaan ah in laga soo dhawaado aragtida suurtagalnimada dhaqaale. Xilliga sii kordhaya ee yaanyada waa 3 bilood, isbinaajka, arugula, kale - 21 maalmood. Sidaa darteed, waxaan diiradda saarnay cagaarka, dadkuna si fiican ayey u qaataan, baahida ayaa wanaagsan.
Hadda hirgelintu waxay inta badan ku socotaa shabakadaha bulshada. Qorshayaasha mustaqbalka dhow - gabagabada qandaraasyada makhaayadaha iyo kafateeriyada. Qiyaastii 600 kun oo rubles ayaa lagu maalgeliyay abuurista aqalka dhirta lagu koriyo, 500 kun oo ka mid ah waxay ahaayeen deeq, 100 kun waxay ahaayeen lacagihii aasaasihii. Mashruucu wuxuu durba bilaabay inuu bixiyo oo uu dakhli soo galo. Muddo laba sano ah, Maxim wuxuu ku guuleystay inuu dib u qabsado qiyaastii 25-30% ee maalgashiga. Xilliga xagaaga, wuxuu qorsheynayaa inuu ballaariyo aagga beertiisa oo uu dhiso unug labaad oo khudradeed.