Khatarta Hore ee Soo saarista #Wasakhowga Kiimikada #Badbaadada Cunnada #Khatarta Cayayaanka #Heerarka Nitrate-ka
Wax ka baro khataraha la xidhiidha cunista miraha iyo khudaarta xilliga hore. Soo ogow sababta strawberries ee hore, oo ay weheliyaan wax soo saarka kale ee beeraha, ay u keeni karaan khataro caafimaad oo halis ah sababtoo ah isticmaalka xad dhaafka ah ee sunta cayayaanka iyo Nitrate-ka. Soo ogow cawaaqibka ka dhalan kara isticmaalka wax soo saarka kiimikada wasakhaysan iyo sida loo ilaaliyo fayoobidaada.
Badidda khudaarta iyo miraha guga ayaa ah mid soo jiidasho leh, laakiin ku-habboonaanta wax-soo-saarka xilliga hore waxay noqon kartaa mid aad khatar u ah. Sida ay khubaradu sheegeen, miraha iyo khudaarta hore waxay awood u leeyihiin inay sababaan kiisas ba'an oo cunto ku sumoobay sababtoo ah xad-dhaafka la oggol yahay ee sunta cayayaanka iyo Nitrate-ka. Soosaarayaasha aan xishoodka lahayn ayaa si ula kac ah uga sarreeya heerarka nitrate-ka la oggol yahay ee bacriminta si ay u gaaraan muuqaal muuqaal ah oo soo jiidasho leh iyo korriin degdeg ah.
Waxaa la yaab leh in qaar ka mid ah dadka wax iibinaya aysan ka warqabin halka ay ka yimaadeen iyo in wax bacrimin ah ay isticmaaleen beeralayda. Macluumaad la'aantani waxay kor u qaadaysaa welwelka ku saabsan badbaadada wax soo saarka laga iibinayo macaamiisha.
Elena Mamaeva, oo ah khabiir xagga cuntada ah, ayaa si taxadar leh u wajaheysa xulashada miraha iyo khudaarta. Waxay ka fogaataa wax-iibsiga iibiyeyaasha aan la aqoon, marka loo baahdo, waxay isticmaashaa ecotester si ay u cabbirto waxa ku jira nitrate-ka. Markay cabbirto heerarka nitrate-ka, waxay go'aamin kartaa haddii soo-saarku uu badbaado u yahay isticmaalka. Mamaeva waxay ku nuuxnuuxsatay muhiimada ay leedahay u hoggaansanaanta helitaanka xilliyeed waxayna ku talinaysaa in la xaqiijiyo u hoggaansanaanta heerarka tayada ee alaabta aqalka dhirta lagu koriyo, sida yaanyada iyo qajaarka, kuwaas oo weli lagu raaxaysan karo haddii lagu beero si waafaqsan xeerarka la dejiyay.
Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim in laga digtoonaado khataraha iman kara ee la xidhiidha walxaha qaarkood. Dabocase, zucchini, kaabajka, dabocase, iyo fersken ayaa inta badan laga helaa inay ka kooban yihiin heerar Nitrate ah oo sarreeya. Taxaddar dheeri ah waa in lagu qaataa qaraha iyo cantaloupes hore, maadaama cunitaankooda ka hor dhamaadka Agoosto aad loo niyad jabo.
Khubaradu waxay iftiimiyaan in iyada oo jidhku uu la qabsan karo heerarka hoose ee kiimikooyinka, xad-dhaafka badan ayaa kicin kara falcelinta xasaasiyadda iyo sunta daran. Kateryna Isabayeva, oo ah khabiir dhanka nafaqeynta ah, ayaa ka digtay in la isticmaalo wax soo saarka ay ku badan yihiin sunta cayayaanka, oo ay ku jiraan khudaarta iyo cagaarka. Taladeeda maaha in la xaddido qaadashada khudaarta, miraha, iyo cagaarka sanadka oo dhan, laakiin waa in la hubiyo diyaargarow habboon kahor isticmaalka. Si fiican u dhaqida, daawaynta, baakaynta, iyo kaydinta miraha iyo khudaarta jawi nadiif ah ayaa ah tillaabooyinka lama huraanka u ah yaraynta wasakhda kiimikada.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in hadba inta wax soo saarka laga soo saaro goobtaada, ay tahay in aad ka taxadarto wax ka qabashada. Si loo baabi'iyo ama loo yareeyo hadhaaga kiimikaad, khubarada takhasuska leh waxay ku talinayaan in lagu qooyo miraha, khudaarta, iyo berry heerkulka qolka biyaha la kariyey oo leh qaado milix ah litirkiiba. Haddii kale, khalka cider-ka tufaax ayaa la isticmaali karaa halkii cusbo laga isticmaali lahaa. Ka dib markaad qoosho nus saac, ku raaci wax soo saarka biyo nadiif ah oo ku qallaji maro. Nidaamkani wuxuu kaa caawinayaa in laga saaro qayb muhiim ah oo ka mid ah walxaha waxyeelada leh, isagoo hubinaya khibrad cunto oo badbaado leh.
Isticmaalka wax soo saarka xilliga hore, gaar ahaan strawberries iyo khudaarta kale ee kiimikada wasakhaysan, waxay u horseedi kartaa cawaaqib caafimaad oo daran. Dareen-celinta xasaasiyadda, sumowga cuntada, iyo saameynaha kale ee xun ayaa ka dhalan kara sababtoo ah joogitaanka xad-dhaafka ah ee sunta cayayaanka iyo Nitrates. Si loo ilaaliyo fayo-qabkaaga, waa muhiim inaad ka digtoonaato khataraha iman kara, si xikmad leh u dooro wax-soo-saarkaaga, oo aad taxadarka lagama maarmaanka ah u sameyso maaraynta iyo diyaarintooda.