Brassica hirta, oo loo yaqaan mustard jaalaha ah, waa warshad leh faa'iidooyin badan oo dhanka beeraha ah. Waxa loo beeri karaa sida dalagga daboolka ah, dalagga calafka, ama ilaha saliidda iyo xawaashka. Maqaalkani waxa uu sahamin doonaa codsiyada kala duwan ee mustard jaalaha ah ee beeraha iyo faa'iidooyinka suurtagalka ah ee hababka beerashada waara.
Khardal huruud ah waa dalag badan oo ka bixi kara deegaan kala duwan, laga bilaabo qabow iyo qoyan ilaa kulul iyo qallayl. Sida dalagga daboolka ah, waxay kaa caawin kartaa ka hortagga nabaad-guurka ciidda iyo xakamaynta haramaha, iyada oo hagaajinaysa bacriminta ciidda iyada oo loo marayo hagaajinta nitrogen. Khardal huruud ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa dalagga calafka xoolaha, taasoo bixisa il nafaqo leh. Intaa waxaa dheer, waa isha saliidda iyo xawaashka loo isticmaalo karinta iyo wax soo saarka cuntada.
Sida laga soo xigtay daraasad lagu daabacay joornaalka Chemistry Beeraha iyo Cuntada, iniinaha mustard jaalaha ah waxay ka kooban yihiin heerar sare oo antioxidants ah, kuwaas oo laga yaabo inay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah marka la isticmaalo. Daraasadu waxay sidoo kale ogaatay in saliidda laga soo saaro iniin khardal huruud ah ay leedahay waxyaabo liddi ku ah jeermiska, kuwaas oo yeelan kara codsiyada ilaalinta cuntada.
Gabagabadii, mustard jaalaha ah waa dalag qiimo leh oo loogu talagalay beero waara. Kala duwanaanshaheeda iyo adeegsigeeda badan ayaa ka dhigaya doorasho soo jiidasho leh beeralayda iyo xirfadlayaasha beeraha. Intaa waxaa dheer, faa'iidooyinkeeda caafimaad ee suurtagalka ah iyo sifooyinka antimicrobial ayaa siiya dhiirigelin dheeraad ah beerashadiisa.
#BrassicaHirta #YellowMustard #Beeraha Waara #Daboosha #ForageCrop #AntimicrobialProperties #Cuntada Ilaalinta #Faa'iidooyinka Caafimaadka