Brassica nigra, oo sidoo kale loo yaqaan mustard madow, waa dalag la beeray kumanaan sano oo cunto ah iyo isticmaalkeeda daawada. Maqaalkani wuxuu sahamin doonaa isticmaalka taariikhiga ah iyo isticmaalka hadda ee Brassica nigra, shuruudaha koritaanka, iyo muhiimada ay u leedahay warshadaha beeraha casriga ah.
Brassica nigra waa warshad ka tirsan qoyska Brassicaceae, oo ay ku jiraan dalagyo kale sida brokoli, tayo-fure, iyo kaabash. Dalaggan ayaa si weyn uga baxa meelo kala duwan oo caalamka ah, iyadoo Hindiya ay tahay dalka ugu badan ee wax soo saarka. Geedku waa mid sanadle ah oo qabow, waxaana lagu beeri karaa carro kala duwan, inkasta oo ay ku koraan carradu si fiican u miirtay, oo carradu liidato.
Khardal madaw ayaa qarniyo badan loo isticmaali jiray dawooyinkeeda iyo waxyaabaha lagu kariyo. Daawo dhaqameedka, waxa lagu daweyn jiray xanuunada ay ka mid yihiin laabotooyinka, neefta, iyo qufaca. Waxa kale oo loo isticmaali jiray soo saarista xashiishyada sida iniin khardal ah, iyo xawaash ahaan noocyada kala duwan ee suxuunta.
Waqtiyada casriga ah, Brassica nigra waxa ay si isa soo taraysa muhiim ugu noqotay warshadaha beeralayda sababtoo ah badqabkeeda iyo adkeysigeeda. Geedka waxaa loo isticmaalaa soo saarista shidaalka noolaha, sida dalagga daboolka ah si looga hortago nabaad guurka carrada, iyo sida digada cagaaran si kor loogu qaado tayada ciidda. Intaa waxaa dheer, mustard madow waa il muhiim ah oo saliid iyo borotiin ah, taas oo ka dhigaysa dalagga qiimaha leh ee warshadaha cuntada.
Gabagabadii, Brassica nigra, ama mustard madow, waa dalag aad u qiimo badan oo leh taariikh qani ah iyo isticmaalyo badan. Adkeysigeeda, kala duwanaanshaheeda, iyo muhiimada ay u leedahay cuntada iyo warshadaha beeraha ayaa ka dhigaya dalag ay beeralayda iyo saynisyahannadu si isku mid ah u sii wadaan maalgashiga.
#BrassicaNigra #BlackMustard #Beeraha #Wasaarada Cuntada #Waxsoosaarka Dalagga