#Beeraha Hawada #Beeraha Casriga ah #Beerashada Joogta ah #Dhaqaalaha Rajada
Magaalada Thanh Hoa ee dalka Vietnam oo ah magaalo aad u mashquul badan, Mr. Huynh Duc Hieu waxa uu bilaabay safar uu ku doonayo in uu wax uga beddelo beeraha iyada oo loo marayo qaadashada khudaarta hawada sare. Isagoo garwaaqsan heerka sare iyo hufnaanta habkan, ayuu waqti iyo maal galiyay sidii uu u baran lahaa una hirgelin lahaa. Ka dib ku dhawaad lix bilood oo uu shaqaynayey, qaabka beerashada hawada sare waxa uu soo saaray dalaggii ugu horeeyey, taas oo muujinaysa faa'iidooyinka dhaqaale ee iman kara.
Beeraha hawada, hab-beereed casri ah oo meesha ka saaraya isticmaalka ciidda iyo biyaha, waxay ku tiirsan tahay ceeryaamo nafaqo leh si ay u nafaqeeyaan dhirta. Si ballaaran looga hirgeliyay gobollada iyo magaalooyinka kala duwan ee Vietnam, habkani wuxuu caan ku noqday waxtarkiisa iyo sii jiritaankiisa. Dareenka Mr. Hieu ayaa u horseeday magaalada Da Lat, halkaas oo uu ku bartay kuna qaatay farsamooyinka beeraha casriga ah.
Isagoo laba bilood ku maalgeliyay waxbarasho degdeg ah, Mr. Hieu wuxuu ku laabtay Thanh Hoa, isagoo go'aansaday inuu hirgeliyo qaabka beeraha hawada. Bishii Agoosto 2023, wuxuu kireeyay dhul wuxuuna ka helay wareejinta tignoolajiyada VA Farm, oo ah shirkad hormuud u ah soosaarka khudaarta hawada ee nadiifka ah. Iyada oo leh aag tijaabo ah oo bilaw ah oo ka badan 300m2, beerashada dalagyada sida kaluunka, salaar, celery, iyo baradhada macaan, moodelku waxa uu hiigsanayaa in uu soo saaro khudaar qaali ah oo leh nafaqo sare.
Nidaamka hawada, oo ka kooban 60 munaaradood oo toosan oo midkiiba leeyahay 48 goobood oo beero ah, wuxuu u shaqeeyaa qaab wareeg ah. Biyaha ku kaydsan taangiyada waxaa lagu shubaa nidaamka ceeryaamo ee munaaradaha, taasoo nafaqeeyayaasha siinaya dhirta. Habkani wuxuu hubinayaa in dalagyadu helaan cunto, biyo, iyo hawo ku filan oo neefsasho ah. Iyadoo heerka badbaadada uu ka sarreeyo 95%, dalagga ayaa muujinaya korriin adag, iyo maqnaanshaha sunta cayayaanka ayaa dammaanad qaadaya badbaadada cuntada.
Beerashada hawada waxay caddaynaysaa inay tahay beddelka biyaha iyo nafaqada waxtarka leh marka loo eego hababka wax-beerashada ee soo jireenka ah. Wareeg kasta oo dalaggu wuxuu socdaa 25 ilaa 30 maalmood, iyadoo munaarad kastaa ay soo saarto 7-10 kg oo wax soo saar ah. Kor u qaadista, beer 300m2 ah waxay soo saari kartaa 4.2 ilaa 6 tan oo khudaar ah bishii. Iyada oo la isku dhejiyo khudaarta gaaban iyo kuwa dheer, wax soo saarka sanadlaha ah wuxuu gaari karaa wareegyada 10-12.
Markii hore waxaa la kulmay shaki iyo jahawareer, dadku waxay u riyaaqeen tayada gaarka ah ee khudaarta hawada lagu beeray. Soosaarka waxaa lagu tilmaamaa mid macaan, qallafsan, caraf udgoon, iyo macaan. Mr. Hieu waxa uu ku nuuxnuuxsaday in qaabka hawada sare, marka uu yahay qof cusub, uu leeyahay ballan-qaad weyn oo mustaqbalka ah. Iyadoo dookhyada macaamiishu ay u wareegayaan wax soo saarka macaan iyo nadiifka ah, beerashada hawada waxay la jaanqaadaysaa diiradda sii kordheysa ee caafimaadka iyo fayoobaanta.
Rakibado kharash-ku-ool ah (oo u dhexeeya 1.5 - 1.8 milyan VND/tawer) ayaa ka dhigaysa beer-falashada hawada ku habboon meelo yaryar, kobcinta codsigeeda guryaha, xafiisyada, dugsiyada, isbitaallada, iyo in ka badan. Qoysas badan, oo aqoonsaday faa'iidooyinkeeda, ayaa soo dhaweeyay qaabka, iyaga oo ku rakibaya habab yar yar oo hawada ah oo loogu talagalay wax soo saarka guriga.
Guusha Mr. Huynh Duc Hieu ee ku hawlan beerashada khudaarta hawada waxay muujinaysaa awoodda dhaqaale iyo joogtaynta habkan cusub ee beeralayda. Maaddaama dookhyada macaamiishu ay u xuubsiibayaan wax-soo-saar caafimaad qaba oo dhadhan fiican leh, beerashada hawada waxay u soo ifbaxdaa xal rajo leh, oo aan bixinayn faa'iidooyin dhaqaale oo keliya laakiin sidoo kale wax ka qabashada walaacyada deegaanka. Mustaqbalka beeruhu wuxuu u muuqdaa mid hawo-mareen ah, maadaama aeroponics-ku uu xidido u leeyahay qaybo kala duwan, oo u ballan qaadaya mustaqbal cagaar iyo barwaaqo badan.