Bartamaha Utena, beeraleyda Lithuania Irma iyo Egidijus Kucinskas waxay u beddeleen dhulkooda 6 hektar ah beero beeraley ah oo kobcaya. Isku darka tobanaan sano ee waayo-aragnimada UK iyo u heellanaanta beerashada organic, waxay koraan noocyo kala duwan oo dalagyo cajiib ah, laga bilaabo strawberries hore ilaa bocorka bislaada goor dambe.
Guryaha lagu koriyo ee dabiiciga ah, Kucinskas waxay xilliga koritaanka ku bilaabaan geedo kala duwan, oo ay ku jiraan basbaaska, qajaarka, yaanyada iyo eggplants. Isticmaalka substrate peat caalami ah oo lagu kobciyo soosaar badeedka iyo bacriminta organic, waxay hubinayaan korriin xoog leh iyo nuugista nafaqada dhirta.
Marka gu'gu yimaado, khaanadaha aqalka dhirta lagu koriyo waxaa lagu qurxiyaa dhir cusub oo rajo leh, taasoo tilmaamaysa goosashada wanaagsan oo iman doonta. Isticmaalka sariiraha kor loo qaaday iyo hababka waraabka ee dhibicda ayaa wanaajisa isticmaalka meel iyo biyaha, kor u qaadida dhaqamada beeralayda oo hufan oo waara.
Marka laga soo tago aqalka dhirta lagu koriyo, beeruhu waa kuwo isku dhejisan oo ka kooban beero miro, duurka berry iyo safka khudradda. Halkan Kucinskas waxay ku dhaqdaan qaraha iyo qaraha, iyagoo isticmaalaya farsamooyin tallaalid oo cusub si loo horumariyo wax soo saarka iyo waaritaanka. Marka lagu tallaalo noocyada qaraha ee xididdada adag, waxay wanaajiyaan nuugista nafaqada waxayna kordhiyaan caabbinta walaacyada deegaanka, taasoo keenta miro waaweyn oo macaan.
Marka wakhtiga goosashada yimaado, beeruhu waa shiraac firfircoon oo midabyo iyo dhadhan leh, taas oo caddaynaysa sida ay uga go'an tahay Kucinskas tayada iyo waaritaanka. Laga soo bilaabo strawberries gacma-pollinta ilaa samaynta kaydinta farsamada gacanta, tallaabo kasta oo geeddi-socodka beerashada waxaa lagu shubaa daryeel iyo khibrad.
Suuqyada mashquulka badan ee Vilnius, dukaamaystayaashu waxay si aad ah u sugayaan imaanshaha wax soo saarka Kucinskas, iyagoo og inay taageerayaan beer qoys oo ay ka go'an tahay deegaanka iyo wanaagga bulshada. Iibsi kasta, kaliya kuma raaxaystaan dhadhanka miraha cusub, ee maxaliga ah, laakiin sidoo kale waxay caawiyaan ilaalinta dhaqamada beeralayda ee soo jireenka ah iyo kor u qaadista beeraha waara.
Irma iyo Egidijus Kucinskas waxay shakhsiyeeyaan ruuxa hal-abuurka iyo horumarka waara ee beeraha casriga ah. Iyaga oo u maraya sida ay uga go'an tahay beerashada dabiiciga ah, kala-duwanaanshaha dalagga iyo adeegsiga tignoolajiyada casriga ah, waxay ka abuureen beero kala duwanaanshaha noole ee wadnaha Utena. Sheekadoodu waxa ay dhiirigelin u tahay beeralayda adduunka oo dhan, taas oo muujinaysa in anagoo qaadanayna dhaqanka iyo hal-abuurka, aynu u abuuri karno mustaqbal adkeysi leh oo waara jiilalka mustaqbalka.