#CrapeHarvest #Carro-La'aanta Beeraha #Innovation #Cultivation #Cultivation #Manisa #Technology Beeraha #Waxtarka Kheyraadka
Manisa waxay goob joog u ahayd goosashadii ugu horreysay ee canabka iyadoo la adeegsanayo farsamooyinka beeraha ee aan carrada lahayn. Machadka Viticulture ee Manisa ayaa si guul leh u goostay Trakya İlkeren iyo Spil Karası canabka oo lagu beeray aqalka dhirta lagu koriyo ee aan carrada lahayn.
Machadka Manisa Viticulture Institute, oo dadaal xooggan u galay injineerada Turkiga afartii sano ee la soo dhaafay, ayaa ku guuleystay goosashada ugu horreysa ee Spil Karası iyo Trakya İlkeren oo hore u bislaaday noocyo canab ah iyadoo la adeegsanayo farsamooyinka beeraha ee aan carrada lahayn. Canabkaan kaliya ma bixiyaan faa'iidada goosashada sannadlaha ah laakiin sidoo kale waxay muujinayaan waxtarka biyaha iyo bacriminta, iyadoo laga ilaalinayo xaaladaha cimilada xun.
Isticmaalka beeraha aan carrada lahayn, oo ah farsamo horudhac ah oo ay sameeyeen injineero Turki ah, ayaa wax ka beddelay beerista canabka ee Manisa. Iyadoo la qaadanayo hababka otomaatiga ah ee kombuyuutarku maamusho ee waraabka iyo bacriminta, machadku wuxuu xaqiijiyaa in si hufan loo helo biyo iyo nafaqo deegaan xiran. Intaa waxaa dheer, qashinka ka soo haray ka faa'iidaysiga dhirta waxa loo maraa habraacyo ururin iyo jeermi-dilid, korna u qaadaya ilaalinta biyaha iyo bacriminta labadaba. Beerista waxay ku tiirsan tahay dheryaha mugga 15-litir ah waxayna shaqaaleysiisaa coir qumbaha iyo perlite beddelka ciidda. Waxaa intaa dheer, gelitaanka aqalka dhirta lagu koriyo iyadoo loo marayo gelitaanka fog ee shabakadaha moobaylka waxay kor u qaadaysaa awoodda wax looga qabanayo arrin kasta si degdeg ah.
Agaasimaha Machadka Viticulture Manisa, Akay Ünal, ayaa muujiyay muhiimada hal-abuurkan. Waxa xusid mudan, habka beeralayda ee aan carrada lahayni waxa uu ogolaanayaa in la goosto laba miro sannadkii, iyada oo la bixinayo sahayda canabka oo joogto ah inta lagu jiro labada xilli ee June iyo December. Maaddaama machadku isu diyaarinayo inuu galo sannadkii afraad ee wax-soo-saarka, natiijada la helo waxaa lala wadaagi doonaa wax-soo-saareyaasha, taasoo u gogol xaaraysa hirgelinta iyo falanqaynta dhaqaalaha oo baahsan. Intaa waxaa dheer, awoodda nidaamku u leeyahay bixinta canabka xilliyada ay ku yar yihiin suuqa waxay ku kordhinaysaa faa'iido dheeraad ah. Inkastoo goosashada canabka aysan weli ka billaaban beeraha canabka ah ee bannaan, aqalka lagu koriyo ayaa durba soo baxaya midho.
Ünal wuxuu ku nuuxnuuxsaday in canabka lagu beeray aqalka dhirta lagu koriyo aysan saameyn ku yeelan xaaladaha cimilada xun, oo ay ku jiraan dhaxan iyo roobdhagaxyaalaha, kuwaas oo inta badan walaac ku haya kuwa soo saara canabka. Deegaanka la xakameeyey ee ku dhex jira aqalka dhirta lagu koriyo ayaa awood u siinaya maamulka saxda ah ee biyaha, nafaqooyinka, iyo kiimikooyinka beeraha. Iyadoo la baabi'inayo saameynta roobdhagaxyaalaha iyo dhaxan, habka beerashada aqalka dhirta lagu koriyo waxay yaraynaysaa khatarta la xiriirta masiibooyinka dabiiciga ah.
Soo saarista beeraha aan carrada lahayn ee wax soo saarka canabka ee Manisa waxa ay ka dhigan tahay guul la taaban karo. Farsamadan cusubi maaha kaliya inay hubiso sahayda canabka ah oo la isku halayn karo oo joogto ah laakiin waxay sidoo kale bixisaa hufnaan la wanaajiyey ee ka faa'iidaysiga kheyraadka iyo ilaalinta dhacdooyinka cimilada xun.